CAVAS DE MADURACIÓN DE CARNE

La gama de maduradores de carne de efficold va dirigida a conservar y madurar carnes de vacuno, cerdo y otras aplicaciones susceptibles a los cambios de temperatura, ofreciendo una nueva experiencia culinaria.
Su diseño logra un producto muy atractivo visualmente y dotado con las últimas tecnologías que permiten obtener un sabor extraordinariamente tierno e intenso con su sistema para envejecer la carne naturalmente.

Tienen multitud de accesorios para aumentar la visibilidad y funcionalidad:

• Peana supletoria.
• Soporte y ganchos de acero inoxidable.
• Bandejas con acabado electro-pulido.
• Bandejas y bloques de sal del himalaya.

Más información en: 
https://efficold.com/productos/mc-1000/ (versión XL)
https://efficold.com/productos/mc-500/ (versión compacta)